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中国消费者报报道（记者桑雪骐）航天员的手指轻轻按下一个特制设备的启动键，28分钟后，伴随着设备上的按键灯闪烁，取出的不是常见的复热食品袋，而是滋滋作响、色泽金黄的现烤鸡翅，隔着屏幕都能闻到香味。这一幕，正在中国空间站发生。

2025年10月31日晚11时44分，酒泉卫星发射中心，神舟二十一号载人飞船载着一位特殊的“乘客”——九阳研制的热风烘烤机腾空而起，成功入驻中国空间站。媒体称其为“太空炉子”。

“太空炉子”这样诞生

九阳研制的这台热风烘烤机，相当于把厨房搬进了空间站。这台“太空炉子”是如何诞生的呢？

九阳研制的热风烘烤机。资料图片

出于种种限制，执行神舟飞船任务的航天员在为期半年左右的太空之旅中，只能吃特制的航天食品。虽然这些食品已经能够满足航天员的需求，太空食谱也一直在更新，但中国人无论在哪儿都喜欢吃热饭、现做的饭，航天员特别期待有一种新的手段来提供新的饮食方式。

想在太空现做中餐可不是件容易的事。中餐需要煎炒烹炸，必然会产生油烟，可空间站是封闭环境，它既是航天员的生活居所也是科学实验室，对空气质量要求极高，绝对不能产生污染。如何解决这个矛盾？

谁能想到，太空厨房研发工程师竟然把抽油烟机做到了炉子里。于是，便有了这台具有油烟自净功能的热风烘烤机。

解决了污染问题，研发工程师又给“太空炉子”配备了残渣收集器、加热网、烤盘和网笼，解决了食物在轨漂浮的问题，并把加热温度从过去的100℃提高到190℃。