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东吴证券发布研报称,维持海底捞(06862)“买入”评级,海底捞是中国火锅第一品牌,服务运营和供应链构建品牌壁垒,股息率达6%,行业需求承压下公司优化单店运营模型,孵化新品牌矩阵,未来仍有发展空间。

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