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活动现场热闹纷呈。

1月6日，位于广西—东盟经济技术开发区的广西冰客食品有限公司内，第一届沃柑开榨节暨冰客AI+沃柑果汁黑灯工厂项目奠基仪式正式举行。活动以“科技赋能沃柑产业・共创价值倍增新生态”为主题，吸引了多家上下游企业、科研机构、金融机构等各界代表共同参与。

项目奠基仪式现场。

第一届沃柑开榨节正式开始。

活动伊始，冰客AI+沃柑果汁黑灯工厂项目奠基仪式率先开启。随着众人挥锹培土，标志着首个AI+沃柑果汁黑灯工厂将正式开工。“武鸣作为沃柑主产区，原料充足，能为高品质果汁生产提供坚实基础；而广西—东盟经开区作为国家级经济技术开发区，拥有政策红利与良好营商环境，这也是项目选址于此的重要原因。”广西冰客食品有限公司总经理韦志福表示，该工厂由广西冰客食品有限公司全资投资，项目建筑面积8万平方米，项目建成后可实现年产10万吨高品质果汁，年产能达10亿元。

挥锹培土，标志着广西首个AI+沃柑果汁黑灯工厂将正式开工。

相较于传统加工工厂，冰客AI+沃柑果汁黑灯工厂采用自动化生产线，实现从原料入库到成品出库全程无人化作业，极大提升产品品质与生产效率。韦志福介绍，作为扎根南宁的本土企业，广西冰客食品有限公司始终深耕沃柑深加工赛道，坚持产学研深度融合的发展路径，与高校科研院所携手共建研发平台，攻克了沃柑保鲜、精深加工、综合利用等多项技术难题，成功将科研成果转化为NFC果汁、冷冻果块等高端产品及精油、色素、陈皮、纤维饲料、有机肥等系列高附加值产品。

活动展示各类沃柑延伸加工产品。

活动还搭建全产业链展销平台，集中展示沃柑鲜品、深加工成果和综合利用，为上下游企业、种植户与市场架起产销对接的桥梁，促进技术交流与合作洽谈。