广西柳州一中学学生意见簿上“点菜” 食堂有求必应

食堂工作人员回复学生留言。　朱柳融　摄

“能不能加道水煮牛肉，超想吃”“早餐想吃酱饼”“什么时候有虾排，好想吃”……在广西柳州市第十三中学食堂的意见簿上，不仅写有对食堂的意见，还有学生在上面“点菜”，食堂工作人员几乎有求必应，专门为学生调整菜品。

对于学生提出的要求，食堂工作人员回复“都满足大家”。　朱柳融 摄

12月26日12时许，记者来到该校食堂，学生们正在排队点餐，意见簿挂在食堂二楼的小黑板上。点餐档里，芙蓉蛋、番茄炒蛋、牛排、炒鸭等十多个菜整齐地排列着，食堂工作人员忙着为学生盛菜。

“看到昨天有人反馈想吃番茄炒蛋，今天厨师就做了。”食堂负责人李柳青介绍，“对于学生提出的菜品要求，只要厨师会做第二天就会供应;如果不能提供，我们会及时回复解释”。

食堂工作人员在盛菜。　朱柳融 摄

“可爱的姨妈，中午好，我要炒鸭。”该校初二学生曾炜婷和其他学生一样，把食堂工作人员称为“姨妈”。“可爱的同学，中午好!”食堂工作人员一边打菜一边回应她。

吃饱饭后，曾炜婷从墙上拿下意见簿，一笔一划地写下“表白食堂姨妈，给姨妈疯狂打Call，我爱肉饼，希望食堂有更多菜。”曾炜婷介绍，每天中午饭后，她都会在意见簿上留言，“有次我写了想吃芙蓉蛋，第二天就真的吃到，超级感动”。

13时许，学生逐渐散去，李柳青开始翻看意见簿，并一一回复。“肉饼是不是很好吃?好吃就多吃一点。”李柳青在曾炜婷的留言旁写道。

一名学生在意见簿上留言。　朱柳融 摄

2014年9月，该食堂开始放置意见簿，希望收集学生的意见将食堂做得更好。“但之前很少有人写，今年9月通过开会动员，平均每天都能收到三四条学生反馈。”李柳青介绍，有的要求增加菜品，有的是对菜品口味提意见等，三个多月已经写到了第三本。

学生在食堂吃饭。　朱柳融 摄

在李柳青给学生的回复中，经常出现“味道棒棒哒”等语句。李柳青表示，为了更好地和学生沟通，她学习了一些网络用词，很多都是“现学现卖”。

食堂工作人员查看意见簿。　朱柳融 摄

柳州市第十三中学副校长莫小为介绍，该校有700多名住宿学生，为了更好地服务学生，他们动员学生在意见簿上留言，看到意见得到回复和采纳，学生们留言越来越积极。“每学期，学校还会举行美食周，准备一些学生平时吃不到的饭菜，让他们一饱口福”。(朱柳融)