(资料图片仅供参考)
编者按：《1分钟科普站》聚焦大众高品质生活，覆盖运动、健康、养生、生活等板块，通过专业人士权威解读，1分钟传递可靠易懂的实用知识。科学健康生活，从这里轻松开启！
过年吃饺子，吉祥又如意。这道三鲜水饺鲜香不腻、营养均衡，做法简单又养生，为你的年夜饭添一道暖心又吉利的好菜。
本期理论及技术指导：
国家一级烹饪技师 王志强
国家二级烹饪技师 张俊峰
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