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黑豆能生发吗

吃黑豆具有促进生发的作用。

黑豆是日常生活中比较常见的食材，具有补精血、益肝肾，乌发、生发等功效。黑豆含有丰富的维生素，黑豆生发的效果还是不错的，必要时可以与其他的一些食材，比如黑芝麻、黑枸杞、桑葚子、首乌等配伍使用。食用一段时间后，就能够见到一定的效果。黑豆中含有大量的纤维素和天然的色素，吃完以后可以促进头发的生长，而且还可以起到养血滋阴的功效。

黑豆会引起胀气吗

吃黑豆会引起胀气。

黑豆会引起胀气是因为黑豆等豆类的食物，碳水化合物含量比较多，在肠道内被细菌分解以后产生的气体会比较多，比如氨气、二氧化碳等，如果不能够及时的排出体外，就可能会出现肚子胀气症状。如果出现肚子有胀气的症状，可以按摩腹部，揉揉肚子，促进肠道内积气排出体外。

为什么黑豆打豆浆会有点苦味

黑豆豆浆苦是正常的。

黑豆，性味微苦、无毒，有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。

炒黑豆好还是煮熟的好

炒黑豆和煮黑豆的功效不一样，看个人需要选择。

炒黑豆能有效防止大脑衰老，炒黑豆中含有蛋黄，可以起到健脑、益脑、改善脑细胞、提供大脑所需物质的作用，从而延缓脑体衰老。此外，炒黑豆还含有多种维生素、锌、镁等物质，可以起到美容作用。煮黑豆可以减少痔疮和癌症的发生，增加粗纤维素，有效预防便秘。美容滋养肌肤，补充雌激素，使肌肤更白更嫩。在补肾方面，煮黑豆的功效要优于炒的黑豆。