(资料图) 现在大家都会在网络上汲取相关知识内容，比如臭豆腐必须要用青矾吗_售后手机保养怎么保养，为了更好的解答大家的问题，小编也是翻阅整理了相应内容，下面就一起来看一下吧! 臭豆腐必须要用青矾吗？ 加青矾是为了加速发酵 由豆腐变成臭豆腐是需要时间的 先用黄豆等制成豆腐片(白豆腐),再酝酿制卤水,用黑豆豉煮沸,冷却后加香菇、冬笋、白酒等佐料,浸泡15分钟。炸要炸透，表面炸焦，里面却是白白嫩嫩的。淋辣椒浆吃。 以上就是全部内容，更多精彩请继续关注小编。
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