清明节吃的这个草叫什么

清明草也叫做鼠曲草，寒食菜，清明菜，软雀儿草等等，在我国的很多地方都能见到，是一种一年生的草本植物，它的叶片像菊花的叶片，但是比菊叶要小一些，能开出黄色的小花，清新又可爱。

清明节吃寒食最早是为了纪念谁

寒食节是为了纪念介子推。介子推是春秋时期晋国人，在历史上有着“割股奉君”、“抱树而死”的事迹，寒食节这一节日的来历就来自于其“隐居不言禄”的事迹。当时的国君重耳为逼介子推出山便放火烧山，结果介子推和其母亲被活活烧死。令国君重耳大为愧疚，便下令百姓每年在这天停火一日，“寒食节”也由此而来。