烤全羊烤的是什么羊

其实各个地区在制作烤全羊的时候,羊肉的选择是不一样的,比如说云南彝族人在制作的时候使用的都是肥壮的黑山羊,而且制作的过程也比较符合它们地方的特色,所以这是一个没有定性的问题。

烤全羊是哪里的特产

新疆维吾尔自治区

“烤全羊是新疆维吾尔自治区的一道传统美食,它的口味独特,营养价值也很高,是新疆维吾尔自治区的一道特色美食。烤全羊不仅受到新疆维吾尔自治区人民的喜爱,也受到全国人民的喜爱,是一道非常受欢迎的美食。”