红醋是果醋的一种，颜色透明且鲜红，酸度比白醋淡些。

红醋属于液态发酵食醋。具有酸爽、清甜、透亮等特点，特具港式风味，用于点蘸虾蟹，也可拌云吞小笼包，可以开胃增鲜。

红醋品牌：

1、海天/HADAY

2、广味源

3、致美斋

4、安诺尼

5、恒顺

6、珠江桥牌

7、百家鲜

8、粤花

9、圣佳科莫

10、RANIERI

11、不倒翁

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