立冬的风俗吃什么?

北方人爱在这一天吃饺子。饺子有“交子之时”的意思,“交”就是交替、交接、交换的意思,立冬是秋天和冬天交接的时节,所以,“交”子之时的'饺子是不能不吃的。 所以立冬吃饺子的传统,在北方已经流传了上百年。 还有人说,立冬吃饺子,捞出锅后不能马上吃,要一只一只摆放在洗得很干净的筛子里,稍微晾一下,把水滴掉。 这是为了在吃之前先敬土地神,感谢他在秋天里慷慨的给予。

立冬是每年的几月几日?

这个不固定，立冬，是 二十四节气之第十九个节气，也是冬季的起始。斗柄指向西北，太阳黄经达225°，于每年公历11月7-8日之间交节。