盐焗排骨怎么做汤?

1、食材:咸骨500克,菜干100克,红萝卜1根,盐若干。

2、菜干切成段,用温水把切段的菜干泡开,红萝卜去皮,切片,取出咸骨,冲洗干净,煮沸清水,放入咸骨、菜干、红萝卜,大火烧开,撇去浮沫,转文火煲1小时,试味后下盐即可品尝。

盐焗排骨是哪个菜系

盐焗猪排 盐焗猪排,以猪排、番茄为主料的菜品。

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