桑葚怎么洗干净啊?
水龙头小水量冲洗,因为桑葚皮特别薄,太大的水冲击力过大,容易冲破比较成熟的桑葚;清水冲洗过之后,再用一些淡盐水浸泡一下,大概五分钟左右;淘米水清洗,用淘米水清洗桑葚主要是利用它的碱性来解毒农药残留;清洗桑葚要记得不要把桑葚柄提前去掉,因为去掉之后的桑葚更容易藏细菌和残留物。
桑葚,又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等,桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。
桑葚干一天吃多少颗最佳?
桑葚干一天吃5至10克最好,桑葚干具有生津润燥、滋阴补血、黑发明目、祛风湿等功效。其作用有补充营养,防癌抗癌,防止血管硬化等作用,但是糖尿病人,脾胃虚者都不建议食用。