天麻炖鸽子汤的做法是什么?

1、食材:鸽子100g、天麻5g、水100g、火腿10g、葱10g、姜10g、料酒5g、盐5g。

2、葱切段,姜切片,鸽子切块。

3、锅中加水,放入鸽子、葱段、姜片、天麻。

4、大火煮开,加入料酒、盐调味,盛出即可食用。

天麻炖鸽子汤是发物吗

天麻鸽子汤滋补作用过强,性质偏热,易上火,对于喜冷怕热、经常脸红、爱出汗的人不宜食用。

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