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香港商报时评文章说,踏入下半年,香港旅游业复苏步伐加快:从7月每日平均约11.6万旅客访港,增至8月首十天日均已逾13万。如何利用旅游业的“人气”,更好巩固复苏中的经济各个环节,持续保持香港复苏动力,正是有识之士所煞费思量的。财政司司长陈茂波昨天在网志上指出,旅客来港的目的已经改变,以购物为主的比例较疫情前下降,更多的是为参与文化、艺术和展览活动。他表明短期内政府将与业界合力搞活搞旺香港夜市,为香港发展增添动能。这个观察角度颇为贴地,提供的应对之道亦堪称实事求是,对症下药。
文章说,世界上不少地方都有夜市,例如香港人常去的中国台湾、韩国和泰国,每到晚上总有许多游客走遍大街小巷,四出 “觅食”;北京、深圳、重庆、青岛等内地城市,也容许部分商户延长营业时间,售卖地道美食、纪念品、日用品等。“夜市经济”往往越夜越热闹,既为当地民众创造就业机会,也让旅客享受另有一番风味的旅游体验,其综合效益不言而喻,何乐而不为?
事实上,对许多老一辈香港人而言,夜市绝非新鲜事物。昔日“上环大笪地”除了提供避风塘炒蟹、豉椒炒蚬、海鲜粥等美食,还有街头卖艺、街头讲故事等老少咸宜的活动,活像一个“平民夜总会”。时至今日,大笪地虽已式微,但庙街、女人街、兰桂坊依然是许多本地人和游客的好去处。当人流畅旺,往往带动整个区域的食肆晚饭和宵夜需求,也会带旺周边购物商场、电影院的人流,如何将这些潜在的经济效益进一步引发出来,是值得政府和业界思考的。
财爷金口一开,表示希望搞活搞旺香港夜市,大有深意,方向完全正确。算算后面这盘账不难明白。首先,每日访港的十多万人次旅客当中,大部分不会在吃完晚饭后就马上返回酒店,可能想在大街小巷逛一逛,在维港“游船河”,看看名闻遐迩的香港夜景。倘若当局在维港两岸和在其他各区开办夜市,让商贩售卖特色美食和纪念品,相信是有很大吸引力的。其次,业界经常抱怨即日来回的游客太多,“过夜客”太少,以致经济效益不高,但夜市可为游客留港过夜创造诱因,顺带刺激酒店和的士等各相关行业的生意,有助打通香港经济“内循环”,可谓一举多得。
当然,香港若要开办夜市、搞活夜经济的话,适当的政策配套必不可少。特别是在交通方面,政府必须和港铁、电车等集体运输机构协调好,让末班车延迟开出,当局也可试行在晚上某个时段过海隧道免收费,方便和吸引本地市民和游客出行。而为了创造更大诱因,商场营业时间亦可考虑适当延长,同时推出食肆特价优惠和电影院午夜场,方便市民和游客在看电影前后于商场饮食,这样必可带旺夜市的“人气”。
文章说,诚如政府数据所反映,下半年访港游客必更多,同时本地市民的消费意欲亦将随着经济复苏而提升。政府望携手业界搞活搞旺夜市,时机合适。香港是一个集中外文化、美食、货品、娱乐等元素于一身的地方,绝对有条件发展“夜市经济”。只要将潜力充分释放发挥出来,肯定可大力促进本地消费,从而更有力巩固本地经济复苏。