番荔枝(Annona squamosa L.)，是番荔枝科番荔枝属的落叶小乔木，外形酷似荔枝，故名“番荔枝”;果实由许多成熟的子房和花托合生而成，恰似佛头，故有佛头果、释迦果之称。高3-5米，树皮薄，呈灰白色，多分枝。

“佛头果是番荔枝。番荔枝因为看起来疙疙瘩瘩的，因此又被称为“佛头果”、“释迦”，是番荔枝科、番荔枝属落叶小乔木，果实由多数圆形或椭圆形的成熟心皮微相连易于分开而成的聚合浆果圆球状或心状圆锥形，无毛，黄绿色，外面被白色粉霜。”