俗话说,是药三分毒,它的意思就是说不管是什么样的药,七分治病还会留下三分毒素在人体内对人的健康产生危害。所以就算是医生,在吃药上面也都会告诉你,如果不是真的需要吃药,尽量少吃药,不然对健康无益。

但是这句话宜源致养的小编相信大家也都听说过,叫“药补不如食补”,从我们祖宗辈就流传下来的一句话,这是什么意思呢?接下来宜源致养的小编就带大家一探究竟。

为什么说药补不如食补?

其实现在有很多人对食疗都或多或少的有一些了解,但是又说不清楚到底是怎么一回事。比较有名的我们唐朝的一位药物学家孙思邈,在他的名著《千金要方》中说到:食能排邪而安脏腑,悦情爽志以资气血。凡欲治疗,先以食疗,既食疗不愈,后乃用药耳。

希腊一位名医希波克拉底也曾说过:要把食物当成药物,而不是把药物当成食物。

不管是国外还是国内,祖先辈是比较重视食疗的,那么食疗的好处有哪些呢?

第一、安全性更高

相对于药物而言,食物更加的安全,我们平时生活中也经常吃,人体早就验证过了。而药物是技术萃取,含有各种化学成分,所以才会有毒副作用,长期吃对人体不利。

第二、含有更多人体有益成分

药物主要是治疗疾病,含有的有益营养成分比较少,食物中含有的营养成分就比较多了。

第三、经济便捷

药物的价格参差不齐,相对于食物来说,价格还是比较昂贵的,食物日常就可以购买到也很便捷,不需要付出多大的金钱,也更贴近生活一些。

宜源致养:以下3种天然“补药”,常吃或离健康更进一步

1、“白人参”山药

常被人称之为“白人参的山药,保健价值是很高的,首先它属于是白色食物润肺止咳,健脾胃,同时对人的肾脏还有补气填精的作用。山药中还含有很多的淀粉酶,常吃有助肠胃消化功能的提升,现在有很多中药方中都有加入山药。山药比较常见的吃法有几种,一种是炖汤,一种是蒸煮,还有一种是切片炒着吃,保留营养最好的一种就是蒸着吃,软软糯糯,绵密清甜。

2、补气血的红枣

体寒的人,想要温补可以选择用红枣泡水喝,譬如有很多女性月经期间泡上一杯红枣水喝,就很舒心暖胃。红枣能入胃经和脾经,在补气、养血和安神上有不错的作用。现在有很多人喜欢把红枣做成茶包或者是熬汤用,还有人会搭配其他药材譬如黄芪,功效加倍,当然要在专业的人士指导下搭配会更加安全一些。

3、益精润肠的芝麻

芝麻大家应该更熟悉不过了,很多人喜欢用它来搭配食物一起吃,譬如馅饼上裹上一层芝麻,还有芝麻球,还有包在馅里的芝麻汤圆,或者用在很多小吃,还有菜上面做点缀,吃起来有一种炒货特有的香气。芝麻不仅是食物,还是一味中药材,它可以补肝血、益精血、润肠便,因为它里面含有丰富的油脂,对排便有着不错的积极作用,另外还对人的气血有一定的提升作用,所以有很多人说,头发干枯发黄的人可以多吃一些芝麻,这也不无道理。

宜源致养做一总结:整体来说,正确的饮食能够扶正补虚,从而达到防病益寿的目的,而饮食是我们日常必需的,所以古人云:“药补不如食补”,这是非常有道理的。我们要重视饮食养生,为我们的身体保驾护航。

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