焦糖奶茶的做法步骤是什么?

步骤1

所需食材：红茶3包、牛奶500毫升、冰糖40克、清水15毫升。

步骤2

奶锅中倒入冰糖。

步骤3

加入清水小火熬制呈棕红色。

步骤4

再倒入少量牛奶搅拌均匀。

步骤5

随后倒入剩下的牛奶。

步骤6

放入红茶包。

步骤7

小火继续煮5-8min。

步骤8

再过滤网的杯子过滤，即可食用。

自制奶茶用白糖还是冰糖?

冰糖、红糖或者白砂糖都是可以的。 放糖的克数也可以根据自己喜欢的甜度进行调整。