酸奶和红茶能一起喝吗?

红茶跟酸奶不能一起喝,红茶中的鞣酸会影响奶的营养成分的吸收。

红茶和酸奶一起时,没有吸收的物质在体内容易使人不消化,胃部不适,还会形成结石的,鞣质具有收敛性,鞣质会使酸奶中的蛋白质凝固沉淀,从而影响蛋白质的吸收。

酸奶和红茶间隔多长时间喝?

酸奶和红茶间隔2~3小时喝。酸奶可以调节肠道菌群,抑制有害细菌,促进消化吸收,改善胃肠功能。每天喝1-2杯酸奶后,消化吸收功能可显著改善,便秘、腹泻等问题可有效缓解,腹胀、腹胀等不适症状将逐渐消失。酸奶中含有促进矿物质吸收的乳酸,以及蛋白质分解产生的肽物质如CPP,可以有效提高钙、磷、铁、锌等矿物质的吸收率。特别是对于矿物质吸收能力较差的老年人来说,酸奶是一种极好的营养食品。红茶含有茶多酚,有利于清除体内的自由基,对抗衰老,提高抵抗力。然而,红茶中含有植物酸,这会影响酸奶中钙的吸收。所以酸奶和红茶应间隔2~3小时喝。建议酸奶喝茶虽然对人体有益,但不能多喝,避免引起身体不适。

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