蟛蜞菊可以做菜吃吗?

蟛蜞菊可以炒来吃。蟛蜞菊全株可药用。微苦、甘,凉。功效清热解毒。春、夏季采收全草，秋季挖根，鲜用或切段晒干 一般将鲜品煎水，或将干品像金银花一样冲泡。它不仅可以作为公园的观赏植物，还可以作为具有一定药用价值的中草药。

蟛蜞菊的药用价值及功效有哪些方面?

清热解毒：蟛蜞菊性凉，有清热、解毒的功效，对感冒、发热、咽喉炎有一定作用。

凉血化瘀：蟛蜞菊甘、微咸，凉，能凉血化瘀，一些瘀血类的疾患或者血证，比如像痔疮、痔血、便血，也可以选用蟛蜞菊。