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国家骨干冷链物流基地是依托存量设施群布局建设的大型冷链物流基础设施，是整合集聚冷链物流资源、优化冷链物流运行体系、促进冷链物流与相关产业融合发展的基础支撑、组织中心和重要平台。

冷链物流对于农产品发展具有重要意义，不仅可以促进农业产业升级和转型发展，同时可以保鲜锁水、延长供应时间，从而提升市场核心竞争力。百果安达智慧农业有限公司非常重视冷链这一环节，今年，他们在冷库存储上不断升级改造，增加了湿度冷凝器、温度控制器等一系列冷藏保鲜设备，鲜果保湿技术探索又有了重大突破。

百果安达智慧农业有限公司负责人郭海军说：“这个湿度冷凝器，可以很好地锁水保鲜，对鲜果的保湿效果明显，我们的鲜果储藏时间再度拉长。”

“这个温度现在已经保持一周多的时间了，也就是说随时都可以把新梅送到这个冷库来做打冷处理。”8月8日，百果安达智慧农业有限公司负责人郭海军向记者介绍。

百果安达智慧农业有限公司是2021年入驻国家骨干冷链物流基地（粤伽新梅现代产业园）集新梅收购、生产、销售为一体的全产业链公司。随着伽师新梅即将全面成熟，百果安达智慧农业有限公司全体员工精神抖擞、各就各位，忙着进行冷链储藏智能设备的最后一轮调试。

在国家骨干冷链物流基地（粤伽新梅现代产业园），这样不断探索新梅保鲜冷链技术的企业比比皆是。作为喀什地区国家骨干冷链物流基地，伽师县成功构建了“县有万吨级、乡有千吨级、中心村有百吨级”总库容15万余吨的冷链物流体系，它们发挥着价格“稳定器”的作用，瓜果销售期由往年集中20天延长至2—6个月分批上市，错峰销售、保质稳价。依托京东建成全国第二个智能供应链中心，开通新梅“冷链专列、冷链航空”，新梅最快24小时就能直达消费者手中。伽师还建立了“疆果南下、广货北运”通道，伽师新梅等特色水果运输到广东后，冷链车再将南方水果从广东运回当地，储存在冷链基地、批发销售，促进双方共同发展。

国家骨干冷链物流基地（粤伽新梅现代产业园）负责人党羽说：“为了更好的满足新梅的储存条件，我们引进了国内最先进的账式气调、空同磁场、低温水分子运动、压差预冷和水式预冷等技术作比对实验，总结出最适合新梅储存的保鲜技术。下一步，我们将借助国家级骨干冷链物流基地项目建设，规划立项冷链仓储二期项目，改造原有的冷藏保鲜设备，使全县冷藏保鲜能力达到30万吨以上，满足今后新梅全面丰产存储的需求。”（伽师县融媒体中心记者 阿力米热）