河虾怎么洗

1.将新鮮的小河虾用食盐水或植物油侵泡20分鐘,使其排出来污秽,随后用冷水清洗干净。

2.用小软毛牙刷清洗小河虾腹部,倘若较为干净的小河虾,则不需要刷。

3.剪虾头。以45度的视角从虾头部往下剪去。随后用剪子缓缓的拽出虾脑,会有一部分虾肠被拽出。

河虾是凉性的还是热性的

河虾不属于寒性也不属于热性。

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