高丽菜是什么东西?

高丽菜是卷心菜，它是很常见的一种蔬菜，别名洋白菜、圆白菜、包菜、包心菜、莲花菜 茴子白、大头菜、椰子白。是十字花科芸薹属植物，有400多个品种，其中包括卷叶卷心菜、茎卷心菜、光叶卷心菜。它的营养是很丰富的，价格也很实惠，可以自己在家用种子种植。

高丽菜的形态特征是什么?

形状特征：十字花科芸薹属植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，直径10-30厘米或更大，乳白色或淡绿色;二年生茎有分枝，具茎生叶。总状花序顶生及腋生;花淡黄色，直径2-2.5厘米;花梗长7-15毫米;种子球形，直径1.5-2毫米，棕色。花期4月，果期5月。