红烧鲤鱼是什么菜系 豫菜 “红烧鲤鱼归属于豫菜菜系，是一道比较经典的河南名菜，其色金黄油亮，其味咸鲜回甜，口感软烂，寓意美好。” 糖醋鲤鱼是什么菜系 鲁菜系 “糖醋鲤鱼属于鲁菜系。“糖醋鲤鱼”是山东济南的传统名菜。 ”
