火龙果是什么的果实？

一般来说，火龙果是仙人掌科目的果实，也把这种植物叫做火龙果树，火龙果可以说是火龙果树的果实。

火龙果长在火龙果的分叉处，类似于这种植物有仙人掌，中间有树干，中间没有分叉，但是下面有很多畸形的茎。

火龙果长在这些畸形茎的顶端，看起来很特别，形状为长圆形或椭圆形，果皮红色，肉质，椭圆形，顶端有鳞片，长10-12厘米，果皮厚而糯，肉是白色或红色的。

火龙果为什么有白色的也有红色的？

火龙果的果肉有红色和白色的分别是因为它们品种不同，红心火龙果的胡萝卜素含量更高，所以颜色较深。一般来说红色的火龙果其营养更为丰富一些，且口感也更为独特，但价格也相对较贵。