树番茄对环境的要求是什么？

1、温度。温度包括空气温度、沙子温度、营养液温度等。空气温度在10~14时控制在25~28℃，最高不超过30℃，14时以后控制在22~25℃;基质沙层5~10cm处温度均稳定在22℃左右，变化范围为20~24℃，不能波动太大;营养液与清水的温度都控制在均20℃，变化范围为18~22℃。

2、湿度。一般情况下，较高的空气湿度，有利于秋苗的光合作用，对其生长有利，但湿度过高容易诱发各种病害;因此，在秋苗的生长发育过程中，通过通风、喷雾、浇清水等手段将温室内的空气相对湿度调控在50%~60%，最高不超过70%。

3、光照。番茄树每天日照时数应保持在14~16h，光照强度最低应在光补偿点3000lx以上，10~14时主要光合作用时间的光照强度适宜在3～4万lx或更高，最低应保持在7000lx以上。

树番茄的利用价值体现在哪里？

树番茄含蛋白质高20%，矿物质达数十种之多且含量高。以蕨菜为例，铁质为大白菜的13倍，胡萝卜素为其2倍，维生素C为其8倍。至于叶酸，

树番茄可观叶赏果。果实富含果胶，制果酱、果冻均可。炒食亦佳。

每100克红苋茶含量高达200微克，超过叶酸之冠——菠菜。