西兰花属于什么科类植物?

西兰花属于什么科类植物?西兰花属于十字花科，是甘蓝的又一变种，西兰花中含有丰富的维生素a、维生素c和胡萝卜素，促进机体的生长发育，提高机体免疫力，能抑制癌细胞的生长，阻止癌前病变细胞的形成，预防癌症，而且热量比较低，有减肥瘦身的功效。西兰花中含有二硫酚硫酮，可阻止皮肤色斑形成，能防斑淡斑，含有的维生素k能维护血管的韧性，防止血管破裂。

西兰花，俗称西兰花。它原产于意大利，是一种常见的蔬菜。俗称西兰花，又名西兰花。一种二年生草本植物，是卷心菜的变种。叶片大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面小花芽不密，侧枝顶端长小花球。

西兰花，俗称西兰花。它原产于意大利，是一种常见的蔬菜。俗称西兰花，又名西兰花。一种二年生草本植物，是卷心菜的变种。西兰花属于十字花科，实际上就是西兰花。西兰花，又称茎西兰花、西兰花、绿菜花，是芸苔属芸苔属植物的一个变种，以绿色凝乳为制品

西蓝花的作用与功效是什么?

1、西兰花有着抗癌防癌的功效与作用。西兰花菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。

2、西兰花有清化血管的功效与作用。西兰花菜花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。

3、西兰花有着丰富的维K

。有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃西兰花菜花。