春茶是几月份到几月份?好多小伙伴不知道的,那小编就来给大家解答一下吧,希望可以帮助到大家吧。

5月底之前。

春茶是立春后至五月中旬之前采制的茶叶,开采时间由天气何时变暖来决定,春季温度适中,水分充足,再加上茶树经过漫长冬季的休养生息,使春季茶芽肥硕色泽翠绿,叶质柔软。含有丰富的维生素,特别是氨基酸,所以春茶的滋味鲜活且香气宜人。

春茶是越早采摘越好吗?

春茶采摘越早,品质不一定越好,虽然茶树经过了冬天的滋养,根部吸收了很多营养物质,使得其茶芽肥硕,但是过早的采摘,茶叶新芽并没有完全的展开,养分吸收也不够饱满,过早采摘下来的茶品质一般。

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