(资料图片)

近日，“奔跑吧·少年”2023年叙永县第28届中小学生田径运动会在叙永县三中举行，叙永县市场监管局龙凤所结合“春雷行动2023”专项执法行动，认真履责，周密部署，全力保障活动期间食品安全，切实守护广大师生生命健康安全。

一是加强领导，精心部署。协助、指导承办学校成立食品安全领导小组，明确工作职责，细化工作措施，编制重大活动食品安全事件处置预案，严防严控食品安全风险。同时对运动会举办期间学校食堂相关负责人进行约谈，督促学校进一步认清形势，提高思想认识，增强狠抓食品安全工作的责任感、使命感，切实履行好学校食品安全管理职责。

二是强化监管，消除隐患。将运动会期间食品安全保障工作与校园周边食品安全专项整治工作相结合，重点对学校食堂及超市、校园周边的副食店、小餐饮等食品经营单位开展全覆盖检查，及时发现问题并第一时间督促落实整改。

三是高度重视，全程保障。运动会举办期间，执法人员每天到点监管，认真检查学校食堂原料储存库、备餐间、烹饪区等区域的环境卫生状况，查验食品原料采购记录、索证索票、食品留样、餐饮具消毒设施设备维护等，全过程零距离监管，做到监管全覆盖、无死角，保障运动会的顺利举行。（李城燚）

编辑：孙家钰 校对：张可 审核：申涵兮