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为压紧压实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”，近日，资阳市副市长刘廷安带队到安岳部分学校通过实地查看、查阅资料等方式督导食品安全工作。

在安岳实验中学、东方红幼儿园，刘廷安深入食堂加工间实地查看食堂卫生环境，详细了解各个加工环节，对学校食堂食品安全管理、原料进货查验、食品加工、餐具清洗、食品留样、员工培训和一日三检等情况进行详细检查。

刘廷安对安岳实验中学和东方红幼儿园食品安全工作予以充分肯定。他指出，食品安全是群众最关心的问题之一，学校食品安全作为重中之重，一定要严格管理，不能有半点马虎。他强调，要提高政治站位，将食品安全工作放在首位；要强化责任落实，严格落实学校主体责任，切实履行食品安全总监、食品安全员职责；要加强安全管理，加大食品安全风险防控力度，按要求做好日管控、周排查、月调度相关工作。

资阳市政府副秘书长李志友，市经济和信息化局副局长唐珽婷，安岳县市场监管局、安岳县教体局等相关负责同志陪同督导。（“两个责任”专班）

编辑：孙家钰 校对：张可 审核：申涵兮