(资料图片)
据美国《发现》月刊网站近日报道，就考古学文物而言，相比于大堆古钱币或装饰华丽的石棺，食物并未得到太多关注。不过，古代饮食的样本，哪怕仅以颗粒或残渣的形式出土，也能为研究人员（以及其他人）提供一份美味“菜单”，供大家深入了解制作这些饮食的古人。
当地时间2020年2月20日，印度新德里，厨师萨比端着一盘印度河流域食物文明的菜肴。 （视觉中国）
(资料图片)
据美国《发现》月刊网站近日报道，就考古学文物而言，相比于大堆古钱币或装饰华丽的石棺，食物并未得到太多关注。不过，古代饮食的样本，哪怕仅以颗粒或残渣的形式出土，也能为研究人员（以及其他人）提供一份美味“菜单”，供大家深入了解制作这些饮食的古人。
当地时间2020年2月20日，印度新德里，厨师萨比端着一盘印度河流域食物文明的菜肴。 （视觉中国）