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西班牙《阿贝赛报》网站10月17日刊登题为《垂直农业：没有天花板的生意和通往未来粮食安全的一把钥匙》的文章，作者是亚历克西娅·科伦巴·赫雷斯。全文摘编如下：

联合国粮农组织警告说，农业系统已处于极限，“三分之一的农作物种植和近一半的灌溉农作物种植受到土地退化的影响”。

为了使农业能够在未来养活世界人口，要用比现在仅多5%的自然资源消耗，生产比现在多70%的粮食。

弥补粮食缺口

在这种情况下，正如西班牙巴塞罗那自治大学环境科学与技术研究所专家霍安·列拉德瓦利指出的那样，“我们需要肥沃的城市”。其中一种解决方案是推广“垂直农业”。

“垂直农业”是一个在城市中心蓬勃发展的市场。它利用摩天大楼的露台呈现了“农作物种植塔”的景象，或者让巨大的室内空间全年飘散着薄荷和罗勒的气味。技术人员通过平板电脑以菜单模式控制农作物的光照。

城市建设将更加节能，建筑物的外墙将能够呈现绿色基调，以符合日益普及的可持续发展理念。只有这样，才能在粮食安全成为城市紧迫挑战的情况下找到未来解决方案。