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星巴克很久以前,对于大部分人来说还是望尘莫及的,毕竟在咖啡不普及的时候,一杯二三十块钱的苦饮料,并不是特别受欢迎。而在后来,白领阶层增加和崛起后,就出现了我们经常看到的,拿着苹果电脑,放着一杯咖啡的所谓商务人事。

几年前,只要是经过星巴克,里面都是很多人,基本没有空位,有时候晚上,连外摆都能够坐满人。那个时候星巴克打造的所谓的第三空间,被很多人传得沸沸扬扬。好像确实有道理,但其实说白了其实就是个商务沟通的地方。

而现在随着喜茶、瑞幸、奈雪的茶等的进入和市场竞争,星巴克的缺点也都暴露无遗。其实当年的时候自己就在思考一个问题,一个由兼职人员做出来的咖啡,跟我用速溶咖啡做出来的有什么区别?好像速溶咖啡更好喝一点。

而商务沟通,其实现在工作后才发现,自己更愿意在公司的私密空间中谈,而不是在公开的这种地方谈事情。毕竟可以更加高效。但在星巴克确实有个好处,就是可以拍照发一下朋友圈。

而随着喜茶、奈雪的茶等店大部分也都是开在星巴克旁边,而年轻人会更加喜欢喝奶茶类,所有可以看到现在很多都转移到了喜茶和奈雪的茶等,毕竟一样可以拍照和发朋友圈,而且不用再喝苦苦的咖啡。

现在去很多地方的星巴克,除了非常集中的商业体和商业广场,比如像广州的珠江新城和体育西路这些地方,很多西装革履的男男女女会把星巴克坐满外,在其他一些地方的店,大部分时候都是空荡荡的。确实以前上班可以看到挺多女生一早就带一杯星巴克,现在基本都是奶茶或瑞幸了。

反而你买星巴克会被人认为是故意装高大上,大概率也是跟不上国内市场的变化吧。毕竟这两年,不只是瑞幸,还有很多小咖啡品牌在崛起。

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