白酒是全世界八大蒸馏酒之一,产自我国,从古至今在我国有着举足轻重的地位,不仅参与我国各种大大小小活动,也促就了我国浓厚的酒桌文化,所以喝酒是往往行为举止都要有礼仪,体现自己的素养。

在酒桌上,不少酒友可能会细心的发现喝酒时,装白酒的杯子,一般都是玻璃杯或者陶瓷杯,而一次性纸杯既轻巧又方便,用完直接丢掉即可,可为什么在喝白酒时却不常用,在重要的场合出现甚至会引人笑话,行家解释道:里面门道多,弄懂好处多。

【1】不易观察酒体


(资料图)

大家都知道,纸杯是不透明,只有杯口能清楚看到杯内究竟装有什么东西,而随着人们越来越有情怀,喝酒也不再只是简单的张口下喉入度,从起初的酒体到饮后,每一个感官都可以得到体验。

因此不少酒友喝酒时喜欢先闻香、观察酒体是何颜色、挂杯情况,酒香浓密程度,显然纸杯十分不满足,所以在喝酒时选择玻璃杯能更好的观察酒体,也是酒桌上纸杯不常见的一个主要原因。

【2】白酒溶解纸杯内壁白蜡

纸杯诞生时主要是为了盛放方便快捷,为了防止产生渗透现象,在纸杯内壁涂抹了一层白蜡,所以对于喝水、喝饮料挺实用,不过却不建议用来装白酒,因为白酒是一个有度数的饮品,除了有一定的刺激性,它的溶解性也高,不然怎么说在研究人员实验室,酒精经常用来溶解难清洗的物质。

进而纸杯内壁的白蜡能被白酒轻易溶解,使其混入白酒中,产生化学有害物质,极大的影响酒水的品质,破坏酒原本该有的口感,甚至会造成身体不舒服。

【3】纸杯不易酒香的凝聚

纸杯不易凝聚酒香,细心的朋友可能会观察到一般品酒的杯子杯口都比较小,而且杯子都含量也不大,一般都是两口的量,这是因为杯口小能更好的凝聚白酒所散发出的酒香,杯口小能更好的将香气聚于杯口,使酒香更加浓郁,给人强烈体验感。

其次市面上几乎所有的白酒瓶装设计的酒瓶口都要比瓶身小很多,也存在上述一定的原因,而纸杯最初设计的理念也只是用于喝水、饮料等,通俗易懂那就是解渴,自然要大口朵颐,而现在喝酒不同以往,讲究小口怡情,若用杯子装,一时间喝不了还会导致酒香挥发。

这就是不用纸杯喝白酒的原因,十分容易影响白酒原本的整体口感,为了能喝到“纯”白酒,建议少用,不过酒的口感虽然和用纸杯有一定的关系,不过追根溯源白酒本身的品质才是根本,一般的纯粮食酒口感和品质都十分不错,给大家推荐2款小编平时都在喝的纯粮好酒,价格亲民,喜欢可以试试!

第1款:沱牌9 T68

沱牌酒是四川的老酒,产于当地的沱牌镇,经典的川派浓香白酒,因为当地的特殊气候及地理环境优势,此酒在上市时好评不断,真可谓是“悠悠岁月酒,滴滴沱牌情”,由此也可知当时多么风光。

现在这款酒虽然名气虽有所下降,品质却始终如一,以纯粮固态发酵,喝起来粮香浓郁,各种谷物的自然清香协调混匀,甘冽清爽,令人回味悠长。

第2款:蒸台坤沙酒

贵州茅台镇一位痴心酿酒师的得意之作,由于当地特殊地势,谷物也和其他地方不同,1年耗时的大曲坤沙工艺、5年的窖藏,不愧说时间是酱酒成为艺术品的重要一环,不过还需最后一步,和10年老酒勾调,可谓“出厂即老酒”,两个年份的酒体相辅相成最终造就了蒸台坤沙酒的成功。

蒸台坤沙酒开瓶便觉得不简单,一瞬间酒香便葱郁整个屋子,倒酒入杯,酒香绵长,挂杯明显,其中的酒花浓密而经久不散,入口并能体会到时间岁月留下的陈香,浑厚典雅,各香协调完美,令人陶醉。

对于喝白酒为什么不用纸杯,你了解了吗?如果还有什么看法不妨打在评论区分享!

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