美食推荐一:鲍汁茄子

准备食材:长茄子、鲍汁、葱蒜、小辣椒、生抽、食醋、香油、盐、油。

做法:


(资料图片)

做法:

做法:

做法:

1、小辣椒切碎,葱蒜切末,长茄子洗净切稍厚的大片,放入蒸锅里蒸熟取出;

2、取一个小碗,加入葱蒜末、辣椒碎、鲍汁、生抽、食醋、香油和盐搅拌均匀调成料汁;

3、把蒸熟的茄子均匀地浇上,调好的料汁拌匀即可食用。

美食推荐二:白灼生菜

准备食材:生菜、大蒜、生抽、白芝麻、香油。

1、大蒜切末,生菜洗净沥水,坐锅烧开水,放入生菜焯烫一下捞出摆盘;

2、取一个小碗,加入适量蒜末、酱油、白芝麻和香油搅拌均匀调成酱汁;

3、坐蒸锅放上盛有酱汁酱汁的小碗,大火烧开继续蒸三分钟关火,将酱汁均匀地淋到生菜上即可食用。

美食推荐三:豆角炒肉

准备食材:瘦猪肉、宽豆角、葱姜蒜、酱油、盐、油。

1、瘦猪肉细切丝,豆角择好洗净控水切条,葱姜蒜切末备用;

2、起锅烧热倒油,加入肉丝小火煸炒到变色后,放入葱姜末爆香,加适量酱油拌匀调色;

3、倒入豆角中火继续翻炒至豆角发蔫,可酌情加少许清水,加适量盐炒匀调味,最后撒上少许蒜末翻炒均匀即可出锅。

美食推荐四:肉炒豆芽鲜菇

准备食材:猪瘦肉、鲜菇、豆芽、小葱、淀粉、生抽、料酒、盐、油。

1、小葱切碎,鲜菇洗净沥水,猪瘦肉切丝,加入适量生抽、料酒、淀粉和盐拌匀腌制10分钟;

2、起锅烧热倒油,加入腌好的肉丝翻炒至变色,倒入鲜菇继续煸炒至变软;

3、加入豆芽翻炒几个来回,调入适量盐翻炒均匀盛出,最后撒上少许小葱末即可食用。

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