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为持续优化营商环境，推动夜经济健康发展，入夏以来，新疆库尔勒市场监督管理局以群众需求为导向，坚持规范管理与精细服务并行，牵头举办“梨城最美夜市”评选活动。

在各大夜市里，库尔勒市市场监管人员、夜市承办方负责人、食品安全监督员组成的评审小组，以营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等证件是否齐全，销售的食品是否明码标价等16项内容为评审标准，大家逐一对标对表，不放过任何一个环节。在互检互评的过程中，及时排除食品安全隐患、规范明码标价行为、倡导文明用餐。

据库尔勒美食广场运营总监葛瑛介绍，目前，该夜市有103家商户入驻，主要经营爆炒煎炸烹烤等各类美食，周末客流接待量在1600人左右，日营业额达15万元。后期，夜市还将逐步通过优胜劣汰的竞争机制，引入全国一些特色美食，让本地群众足不出户吃“千里”，让来库尔勒的游客千里之外品乡愁。

“举办此次评选活动，是想充分利用‘最美夜市’的带动效应，努力让美食流量变文旅‘留’量、促经济增量，为经济社会高质量发展注入源源不断的活力，让新时代文化和旅游融合发展有诗意更有温情、有远方更有未来。”库尔勒市市场监督管理局食安委办公室主任李俊呈说。（谢晓艳）