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有关江参的历史，最先出现在南宋邓椿《画继》的记载中：『江参，字贯道，江南人。长于山水，形貌清癯，嗜香茶以为生。初以叶少蕴左丞荐于宇文湖州季蒙，今其家有《泉石》五幅图一本，笔墨学董源而豪放过之。季蒙欲多取其画，而贯道忽被召去，止得此图，居以为慊。后刘季高侍郎再寄《江居图》一卷作无尽景，始少慰意。当贯道被召时，尚书张如莹知临安。贯道既到临安，即有旨馆于府治。明当引见，是夕殂，信有命也。』

接着元代夏文彦在《图绘宝鉴》中进一步记载到：『江参，字贯道，江南人。形貌清癯，嗜香茶以为生。居霅川，深得湖天之景，平远旷荡尽在方寸。长于山水，师董源、巨然。赵叔问，居三衢，治园筑馆取楚辞之言，名之曰崇兰。尝与陈简斋、程致道从容其中。命贯道为之图，及令画史各绘像其上乃赋诗焉。』

邓椿和夏文彦的记载大致给我们勾勒出了江参在宋元时代的历史形象，即居江南，喜茶，擅画平远山水，师法董、巨而多豪放。曾为季蒙、赵叔问作画。后被宋高宗召见，未进宫死于临安官方驿馆。

其后明、清画史如《画史会要》《清河书画舫》《佩文斋书画谱》《绘事备考》等对于江参的描述都糅合了邓椿和夏文彦的文字，并因所需有所取舍。及至二十世纪的中国绘画史的写作中，关于江参的描述仍延续前说，并无新的突破。

通过对画史文献的梳理可知：宋、元时期，江参的历史形象就已形成，并稳定地流传至二十世纪。对于作为画家的江参，其作品的情况也在历代著录中有所涉及。在历史文献中，与江参作品相关的著作大致分为两类：一类是画史、画论家们的记录；一类是文人士大夫对于江参作品的相关诗文题跋。

首先是对于画史、画论家们的记录文献的分析。正式著录的江参的作品有十五件，分别是《飞泉怪石图》《百牛图》《江山不尽图》《江山》《江居图》《山水》《长江图》《长江万里图》《烟雨图》《千岩万壑图》《江山图》《霅川秋意图》《江山晚兴图》《山阴会真图》《千里江山图》。其中《千里江山图》首次出现的时间是清乾隆时期，晚于江参的其他作品。

就文人士大夫对于江参作品的相关诗文题跋可以发现：(一)关于江参作品的题画诗和题跋多集中在宋、元时期。(二)其中所见诗文中，提到作品名字的有十二件，具体如下：《古松》《崇兰馆图》《江行晚日图》《寒林图》《雨溪晚钓图》《百牛图》《烟雨图》《潇湘八景图》《江山平远图》《清江泛月图》《平远图》《江山长图》。