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8月10日，紫燕食品发布半年度业绩报告。报告显示，公司实现营收17.43亿元，同比增长6.48%；归母净利润1.8亿元，同比增长55.11%；扣非净利润1.42亿元，同比增长52.1%；基本每股收益0.436元。截至 6月30日，全国门店总数6137家，同比增长12%。

关于净利润增长的原因，紫燕食品在此前的财报预告中表示主要为以下两个方面。

首先是随着宏观经济回归常态，整体趋稳，原材料价格趋近于往年区间。紫燕专注佐餐卤味赛道，秉持“好原料+好工艺=好产品”的理念积极创新研发，以多元化产品矩阵不断拓宽消费场景，持续为消费市场提供美味、品质、健康的卤味食品，品牌影响力持续增强。

此外，则是公司致力于提升生产工艺、技术改造，持之以恒地精进产品力、升级自动化，响应国家相应政策，获得了政府的补贴。

据了解，紫燕食品是国内规模化的卤制食品生产企业，主营业务为卤制食品的研发、生产和销售，主要产品为夫妻肺片、百味鸡、藤椒鸡等以鸡、鸭、牛、猪等禽畜产品以及蔬菜、水产品、豆制品为原材料的卤制食品，应用场景以佐餐消费为主、休闲消费为辅，主要品牌为“紫燕”。

截至今日收盘，紫燕股价小幅上涨1.52%，报价25.99元/股。（作者：红餐网周里希 编辑：李唐）

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