东北春饼是什么做的 面粉 “春饼,是用面粉烙制的薄饼,常裹卷萝卜细丝和其他辛味蔬菜共食。” 东北春饼卷什么菜好吃 看个人口味。 最初的春饼是用面粉烙制或蒸制成的一种薄饼,食用时常常和豆芽、菠菜、韭黄、粉线等炒成的合菜一起吃,或春饼包菜食用。