菱角怎么吃

1. 将菱角切片后炒着吃

将菱角去皮后,切成薄片,用油炒一炒,加入适量的盐和胡椒粉,就可以吃了。这样吃菱角既美味又营养,尤其适合夏天吃。

2. 菱角泡水喝

将菱角洗净后,切成小块泡在水中,冰箱冷藏后,可以做成饮料喝。菱角富含维生素C、胡萝卜素等营养成分,可以帮助补充体内水分,具有很好的清热解暑作用。

3. 制作菱角甜品

将菱角去壳、去皮、洗净后,切成小块,放入锅中加水煮熟,加入适量的糖、椰汁、西米粉等材料,就可以制作出美味的菱角甜品。这种甜品不仅口感丰富,还可以补充体内的能量。

4. 做成菱角蛋糕

将菱角切成泥状,加入面粉、糖、牛奶、鸡蛋等材料制作而成的菱角蛋糕,不仅口感细腻,而且还富含营养成分。

5. 制作菱角糕

将菱角切成小块,加入糯米粉、白糖等材料,蒸熟后即可制作成菱角糕。这种糕点既美味可口,又富含蛋白质、铁、钙等多种营养成分,是一种非常健康的食品。

6. 做成菱角饼干

将菱角切成碎末,加入面粉、糖、鲜奶油等材料,制作成菱角饼干,即可暴食。这种饼干不仅口感好,并且富含蛋白质、磷、钙等多种营养成分,可以提供全天的能量。

7. 制作菱角墨鱼丝汤

将菱角去壳后,切成小段,放入锅中加水煮熟,加入适量的墨鱼丝、盐、胡椒粉等调料熬煮成汤,口感鲜美,而且富含蛋白质、胆固醇等营养物质。

8. 菱角炖牛肉

将菱角去皮后,配以牛肉、白萝卜等食材炖煮而成,具有很好的滋养作用。菱角和牛肉都是很有营养的食品,可以帮助增强体质,增强抵抗力。

菱角是哪里的特产?

菱角是苏州太湖、珠江三角洲和洪湖的特产,其中最好吃的菱角是在苏州产的,通常会在7-9月份成熟,上市的价格是4元一斤,该地方产的菱角有脆嫩鲜美的特点。

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