药酒是在哪个朝代后出现的?

药酒最早出现是在战国时期，在唐宋时期，药酒补酒的酿造就开始慢慢盛行起来。《黄帝内经》有“汤液醪醴论篇”，专门讨论用药之道。所谓“汤液”即今之汤煎剂，而“醪醴”者即药酒也。显然在战国时代对药酒的医疗作用已有了较为深刻的认识。

如果用一些中药材来泡酒，如果保存得当，密封良好，可以保存数年时间，有些甚至可以保存十几年时间，对于药物的效果并没有多大的影响，也不会产生毒性。如果没有保存好或者酒里面进了水可以导致药物变质或者酒精挥发，这时候药酒就不能再喝。

药酒不是泡得越久越好，泡制时间长了，开了封则酒精易挥发，抑菌作用就会降低，药材也会霉变，对身体产生不利影响，因此泡药酒最长不要超过1~2个月。

高度酒是从哪个朝代造出来的?

属于蒸馏酒的白酒或出现在元朝，因为与发酵酒不同的是，白酒还需要经过蒸馏的工序，而这是从蒙古人传到中原的技艺，原来的音名叫“阿刺吉”，这在忽必烈的饮膳太医忽思慧的《饮膳正要》中有明确记载。

明代药物学家李时珍曾在《本草纲目》中记载：“烧酒非古法也，自元时始创，其法用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器盛取滴露，凡酸败之酒皆可蒸烧。”而清代檀萃也曾在《滇海虞衡志》中说:“盖烧酒名酒露，元初传入中国， 中国人无处不饮乎烧酒。”