食用毒虾皮的危害有哪些?

如果不慎误食含有甲醛毒虾皮食品后,消费者通常会出现头晕、呕吐、腹泻等症状，这时应立即饮用清水或者牛奶，以起到稀释和在胃里形成保护膜的作用，减少胃对有害物质的吸收，并应该立即去医院检查治疗。

当然，辨别毒虾皮我们也是有招可寻的，下面一起去看看吧!

辨别毒虾皮有妙招有哪些?

尽管虾皮质量问题比较普遍，但大家还是尽量应到正规的超市和农贸市场购买海产品——万一出现问题，也便于维护自己的合法权益。当然，购买时如果不放心，也可要求商家出具质检报告。

有关人士介绍说，一般来说，辨别虾皮品质的优劣，可以用手紧握一把，松手后虾皮个体即散开是干燥适度的优质品;松手不散，且碎末多或发黏的，则为次品或者变质品。当然，单从外观上，普通人很难辨别虾皮优劣。应该注意的是，用于“处理”虾皮的甲醛是一种易挥发的化学物质，一般放在上层的虾皮刺激味道淡一些，下面的刺激性要强，购买时可以翻开下面的虾皮闻一下，如果气味刺激性强，最好不要购买。