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新快报讯 随着今冬以来最强寒潮一路南下，“暖经济”正逐渐升温，热气腾腾的火锅成为人们宅家就餐的热门选择之一。据悉，自11月28日起海底捞外送全面上新，一大波近期亮相门店的热门单品也将集体出现在外送菜单上。海底捞还透露，将在此前推出的到家优惠套餐基础上，把丰富优惠套餐类型、单品优惠活动、多元产品组合等以及抖音商品券直播活动覆盖到家场景。

据介绍，此次外送上新的产品中包括海底捞牛蛙锅、海底捞泡菜鸭锅、过足肉瘾大块羊肋排等热门新品，不但在社交媒体上积累了相当口碑，在门店端也取得不错的销售成绩。像泡菜鸭锅底就以独特的酸香味型，与同期上市的过足肉瘾大块羊肋排、嫩滑黑鱼片形成绝佳搭配。而世界杯期间推出的海底捞牛蛙锅除了选用个大肉厚的牛蛙，还搭配了嫩竹笋，口感丰富。另外，耙鸡爪、大猪蹄子、耙肥肠、素板筋等热卤，让宅家看球更添氛围。

目前，海底捞在其外送官方小程序“捞点好货”以及第三方外送平台上，推出冬日专享欢聚套餐、球赛专享套餐以及牛羊肉双人套餐多个选择，同时还有满赠或特价。接下来，海底捞还把灵活设计菜品组合也纳入规划，诸如“99元4种牛羊组合”、“49元4种火锅菜组合”等计划在12月5日上线，让到家消费选择更为多元。另外，在美团、饿了么等第三方平台上以及抖音的系列直播活动中，海底捞针对外送的满减、减配活动以及会员红包、下单返券、收藏有礼、秒杀单品等活动也在不断丰富。海底捞社区营运事业部相关负责人表示，“针对不断变化的消费需求，我们在到店场景满足‘堂食+零售+自提’需求的基础上，强化‘到家’服务业态，就是希望通过多渠道满足多元消费需求，拉动餐饮消费。”

编辑：杨澍