近日,烟台“开盲盒”式赶海屡屡冲上热榜,从千人捞海肠,到泸沽虾满沙滩,还有螃蟹、蛏子捡不完……靠着“大自然的馈赠”,烟台人实现了真正的“海鲜自助”,也刷新了全国各地网友对“赶海”的认知。

市民捡到的海肠(图片来源网络)


(资料图片仅供参考)

近期这波赶海热潮,最早可以追溯到10月5日。当天,大风降温后,烟台黄渤海新区海域沙滩上出现了大量海肠,沙滩上、海水里到处都是,密密麻麻。一传十、十传百,不断有市民赶来,更有市民在现场开起直播,最终形成了千人通宵捡海肠的震撼场面。每个人都收获满满,成筐、成桶的海肠被市民带回家。网友不禁惊呼“从未见过如此多海肠,太眼馋了!”还有网友开起了玩笑,“不建议大家吃这种捡来的海产品,因为我离得远,捡不到眼红。”

车上堆满捡来的海肠(图片来源网络)

“赶海大军”十分壮观(图片来源网络)

“赶海大军”十分壮观(图片来源网络)

威海的薛女士刷直播看到烟台市民海边捡海肠的场面,心急难耐的她立刻带上网兜连夜驱车3小时,从威海赶到烟台跨市赶海。“现场乌泱泱的都是人!”薛女士从未见过这种场面,震惊又兴奋。她连夜捞了半桶海肠,第二天就串成串烤着吃了,直言太过瘾了。

市民捡到的泸沽虾(图片来源网络)

海肠的热潮还没过,10月6日,烟台高新区又有市民赶海时惊喜发现满地泸沽虾,捡都捡不完。得知消息的市民刘先生第一时间来到了高新区海边,他告诉记者当时海边整个海滩上都是泸沽虾,因为这个虾在烟台比较少见,所以他特别兴奋,捞了五六十斤,回去给亲戚朋友分了分,剩下的自己蒸着吃了。“虾特别肥,个个都带黄,特别好吃!”刘先生向记者分享,他把视频发在网上,网友纷纷评论“馋哭在屏幕前”,还有人说想嫁到烟台来。

滩涂上出现大量螃蟹(图片来源网络)

这边高新区正捡着泸沽虾,另一边福山区的螃蟹大军也来了。10月6日,潮落后滩涂上出现了大量的螃蟹,视频拍摄者说虽然个头不大,但是数量很多,滩涂上全都是。网友评论:海肠和虾还没吃完呢,螃蟹大军又来了,真是海鲜自由了!

市民在挖蛏子

一直到10月8日下午,市民刘女士又在烟台高新区赶海时收获了肥美的蛏子。“今天蛏子又多又肥,快来挖!”,刘女士发布了一条九宫格“朋友圈”,配图是碧海金沙以及肥美的蛏子,吸引不少好友留言询问地点。刘女士告诉记者,自己只挖了不到3个小时,就收获了七八斤蛏子,个个鲜活。对于收获的蛏子,刘女士笑着表示,自己只是喜欢赶海,蛏子都送给朋友拿回家“尝鲜”了。

市民挖到的蛏子

一波又一波的海鲜“上货”,惊呆了网友。其实,大风天气后,海边出现海鲜在烟台并不是首次,只是凑到一起不太多见。烟台黄渤海新区海洋经济发展处处长徐希水将系统修复、夯实本底归结为此次海肠“上岸”的重要原因之一。他介绍,烟台重视海洋生态文明建设,河道水系生态治理、城市雨污分流、农村人居环境整治、近海和沿海传统养殖退出、渔业减船转产都夯实了海洋生态。此外,烟台黄渤海新区发挥自贸试验区先行先试优势,从源头做起,创新推出品种有指导、参与有平台、流程有管控、全民参与增殖放流的‘大养护’格局”,作为全省唯一入选自由贸易试验区第四批“最佳实践案例”,成为中韩联合增殖放流永久举办地,海洋生物资源数量逐年恢复。

烟台市海洋经济研究院研究员王力勇用三个因素叠加,解释了烟台“海鲜泛滥”现象。首先,烟台持续推进海洋生态环境保护和生态治理,为海肠等海洋生物提供了适宜生长、繁殖的环境;其次,得益于烟台海域生态环境改善和多年延续的增殖放流活动,烟台海区海洋生物资源量增加,日益丰富;在此基础上,特殊天气情况,风浪和潮汐的共同作用将海肠、泸沽虾这些生活在泥沙等较松散环境中的底栖生物带到了岸边。对于赶海赶到的海鲜是否可以放心食用,王力勇认为,目前看来这些海鲜都是野生的,只要在确保新鲜的情况下可以放心食用。

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