(资料图片)

为切实做好省级食品安全示范区复审迎查工作，进一步规范全区食品经营者经营秩序，打造良好的食品安全环境，保障人民群众食品安全，近期，泸州市江阳区市场监管局多措并举稳固省级食品安全示范区建立成果。

统筹协调，凝聚各方力量。政府主导，召开区食安委全体会议、复审迎检工作会等专题部署相关工作，细化分解目标任务，明确工作要求和完成时限，区、街镇、村社三级联动，层层夯实责任主体，对标对点，合力推进249个明查点位和暗访涉及到的5个业态进行规范提升。企业自律，全区2670家食品生产经营企业全部依法依规配备食品安全总监148名、食品安全员3081名，企业严格开展自查自纠，“日管控、周排查、月调度”制度落紧落实。社会共治，依托新闻媒体大力宣传重大活动、工作进展和成效，在微信公众号开辟专栏，发布食品安全监管动态、食品安全知识，今年已被省级及以上媒体报道57篇，开展“谨防误食野生毒蘑菇”、“食品安全进社区”等宣传活动，张贴宣传海报200余张、发放宣传资料2000余份、宣传围裙400余个、宣传抽纸300余份、宣传手提袋1000余个，提高辖区群众对食品安全巩固提升工作的知晓度和参与度，凝聚全民力量巩固提升食品安全示范区复审工作。

巡督结合，提升迎检质量。常态巡察，将巩固省级食品安全示范区工作情况纳入区委巡察内容，2019年以来，已对15个街镇、8个食安委成员单位、5家学校开展了巡察，全区食品安全巡察整改问题118个。从严督查，组织开展复审工作督查，成立7个专项督查工作组，对249个复审点位现场进行督查，发布督查通报5期，通报并整改问题36个。攻坚督导，全区1114名包保干部开展“两个责任”督导8339户次，发现食品安全隐患1222个，已全部整改完毕，区市场监管局印发《省级食品安全示范区复审包联工作方案》，以“包联领导负总责、包联股室牵头、包联干部具体落实”为原则，“对标对表”指导点位进行规范，按照“不丢一分”的要求，高质量高标准完成任务。

高效监管，提升食安水平。透明厨房，推进互联网+明厨亮灶工作，190家学校食堂和34家养老机构厨房实现互联网+明厨亮灶全覆盖，真正实现了画面可存储、问题可核实、事故可追溯。清单管理，推行食品生产企业清单制管理信息化3.0版，将“日管控、周排查、月调度”与岗位清单有机结合，对企业实行“云监督”，实现食品生产全过程可追溯，已有20家生产企业、1家连锁超市实现运行。摊贩治理，政府以就地改造、集中管理为原则，依托商圈规划建设食品摊贩集中经营区，打造了水井沟便民美食街，对基础设施进行升级改造，提供食品摊位30个，吸纳摊贩“落户”美食街，摊贩投票选出自委会成员，成立自委会，制定美食街管理公约并签订承诺书，形成了以食品摊贩自查为前提、抽检监测为抓手、日常检查为基础的工作机制，构建“变堵塞为疏导、变混杂为有序、变散沙为棋盘”的摊贩治理格局。（朱青荣）

编辑：孙家钰 校对：张可 审核：申涵兮